oleh

Simak! 9 Manfaat Susu Kambing Untuk Kesehatan

Yogyakarta, Kliksaja Jogja – Mungkin banyak dari kalian yang belum pernah mengonsumsi susu kambing. Namun tahu kah kalian bahwa susu kambing ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh yang dapat dirasakan.

Susu kambing adalah susu yang dihasilkan oleh kambing betina setelah ia melahirkan. Dibanding susu sapi, popularitas susu kambing memang belum banyak dikenal di masyarakat. Namun tidak sedikit masyarakat yang menganggap susu kambing memiliki khasiat untuk mengobati penyakit tertentu.

Nah kira-kira apa saja kandungan susu kambing dan manfaatnya? Yuk simak ulasan berikut:

Kandungan Susu Kambing

Secara keseluruhan, kandungan susu kambing per 100 gram adalah sebagai berikut:

  • Lemak 3,3 gram
  • Karbohidrat 4,7 gram
  • Kalori 61
  • Fosfor 93 gram
  • Kalsium 19 gram
  • Magnesium 13 mg
  • Zat besi 0,05 mg
  • Natrium 49 mg
  • Kalium 152 mg
  • Vitamin A 126 IU
  • Thiamin 0,04 mg
  • Riboflavin 0,16 mg
  • Niacin 0,08 mg
  • Vitamin B6 0,04 mg.

Manfaat Susu Kambing

Berdasarkan kandungan nutrisi di atas, berikut manfaat susu kambing untuk kesehatan tubuh yang bisa Anda rasakan.

1. Rendah lemak

Tingginya kadar kolesterol biasanya disebabkan oleh tingginya konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh, seperti mengonsumsi goreng-gorengan atau lemak yang ada pada daging ayam atau sapi. Susu kambing juga mengandung lemak jenuh, namun dalam jumlah yang lebih sedikit. Ini menunjukkan bahwa minum susu kambing dapat meminimalkan pengendapan kolesterol dalam tubuh.

2. Menyehatkan saluran pencernaan

Susu kambing mengandung prebiotik yang mampu merangsang pertumbuhan bakteri baik di dalam saluran cerna. Prebiotik ini bernama oligosakarida yang merupakan jenis prebiotik yang sama yang ditemukan dalam air susu ibu (ASI).Selain itu, susu kambing juga dapat mengeluarkan efek mirip pencahar, namun tidak sampai melukai saluran cerna Anda.

3. Membantu penyerapan nutrisi makanan

Sebuah studi menyatakan bahwa manfaat susu kambing yang paling dapat Anda rasakan ialah meningkatnya kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi dari makanan lain.Hal ini bertolak belakang dengan kandungan pada susu sapi yang justru menghalangi penyerapan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti zat besi.

4. Baik untuk pengidap diabetes

Bagi seseorang yang mengidap diabetes, susu kambing merupakan asupan baik yang dapat dikonsumsi. Khasiat susu kambing bisa didapatkan berkat kandungan A2-Betakasein dan Asam Amino Esensial sangat baik didalamnya bagi seseorang yang mengidap diabetes untuk pembentukan insulin. Minumlah susu kambing tanpa tambahan gula ataupun bahan pemanis lainnya.

5. Meningkatkan sistem imun

Manfaat susu kambing yang satu ini datang dari kandungannya berupa asam linoleat. Selain meningkatkan sistem imun, asam linoleat juga dapat membantu Anda tumbuh secara optimal serta mencegah hadirnya berbagai penyakit di dalam tubuh.

6. Mengobati penderita psoriasis

Manfaat susu kambing juga bisa dirasakan oleh Anda yang menderita peradangan kulit menahun (psoriasis). Dalam beberapa kasus, penderita psoriasis merasakan perubahan yang signifikan setelah mengganti asupan susu sapi dengan susu kambing. Akan tetapi, sejauh ini belum terdapat penelitian yang menerangkan secara spesifik mengenai manfaat ini secara rinci.

7. Mengobati gangguan pernapasan

Flourin dan betakasein yang terdapat dalam susu kambing sangat baik untuk mengobati gangguan pernapasan. Susu kambing direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh Anda yang memiliki penyakit asma maupun gangguan pernapasan lainnya.

8. Membantu meningkatkan kecerdasan

Jika dikonsumsi secara rutin, susu kambing untuk menjaga kesehatan otak Anda agar tetap optimal. Hal ini berkat kandungan Riboflavin (Vit B2) dan B3 yang terdapat didalamnya. Kedua zat ini sangat bermanfaat dalam tumbuh kembang sel otak dan sel sistem saraf tubuh.Ibu hamil juga direkomendasikan untuk mengonsumsi susu kambing karena manfaatnya yang dapat meningkatkan kecerdasan anak dalam kandungan.

9. Mencegah penyakit saraf

Susu kambing kaya akan kalsium yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang, gigi, dan mencegah osteoporosis. Selain itu, kandungan zinc dan magnesium yang terdapat didalamnya juga bisa digunakan sebagai antioksidan sekaligus mencegah penyakit saraf.

Umpan Berita